3 Dakikada Portakallı Kek için Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 parça bitter çikolata

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı Pınar beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı portakal suyu

3 Dakikada Portakallı Kek Nasıl Yapılır?

• Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır. Beyazı köpük olana kadar çırpılır.
• Bitter çikolata mikrodalgada 1 dakika tutularak eritilir.
• Köpüren yumurta beyazına eklenir.
• Ayrı bir kapta geriye kalan malzemeler çırpılır ve yumurta beyazı-çikolata karışımı eklenir.
• Mikrodalgaya girebilen bir kaba boşaltılır ve 3 dakika pişirilir. Üzerine benim gibi sos sürebilir ya da sade tüketebilirsiniz. AFİYET OLSUN!