Malzemeler

(Orta boy tepsi için)

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı kakao

1-5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için 1 çay bardağı şekersiz süt

Üzeri için 1 paket krem şanti

1 su bardağı süt ile çırpılacak

(Paketin içinde 2 tane çıkıyor bazen

2 sini birlikte 1 su bardağı soğuk süt ile birlikte çırpıyoruz)

   Üzeri için

1 paket bitter çikolata sosu

2 su bardağı süt

Süslemek için Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

     Hazırlanışı

İlk olarak oda sıcaklığında yumurtayı,şekeri vanilyayı 5 dakika beyaz köpük olana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.

Unu ,kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180°c fırında 15-20 dakika da pişiriyoruz.

Sizin fırına göre değişebilir.

İlk önce çikolata sosunu hazır edip arada karıştırarak soğutun.

Keki yaptıktan sonrada krem şantinyi hazır edin dolaba koyun.

Kekimiz piştikten sonra 15- 20 dakika soğumaya bırakın.

Bütün malzemelerimiz soğuduktan sonra kekimizi her yerine kürdan batırıyoruz.

1 çay bardağı soğuk sütümüzü şeker atmadan kekimizi ıslatıyoruz.

Daha sonra soğuk krem şantiyi ekliyoruz.

En son soğumuş olan çikolata sosumuzu döküyoruz.

1-2 saat dolapta dinlendirip servis edebilirsiniz.