Mutfak: Türk

Süre: 25dk

MALZEMELER

4 adet büyük Alabalık

4 adet küçük domates

12 adet defne yaprağı

2 adet kırmızı soğan

Roka

YAPILIŞ TARİFİ

Alabalığın karnini yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın.

Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarını yerleştirin.

Alabalıkları yağlanmış tepsiye dizin.
“200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Yanında roka marul ve halka şeklinde doğranmış kırmızı soğan ile sıcak olarak servis yapın.