Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
👍
0
👎
0
💖
0
Avatar photo
   • 2 Yıl Önce

Mutfak: Türk

Süre: 40dk

MALZEMELER

4 Adet Patlıcan

3 Çorba Kaşığı Margarin

3 Kahve Fincanı Un

3 Kahve Fincanı Süt

2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri

2 Çorba Kaşığı Margarin

2 Adet Soğan

250 gr Yağsız Kıyma

4 Adet Domates

4 Adet Sivri Biber

3 Kahve Fincanı Et Suyu

Tuz

YAPILIŞ TARİFİ

Patlıcanları ateşte közleyin. Sonra kabuklarını soyun ve bir çatal yardımı ile ezin. Genis bir tavada 3 çorba kaşığı margarini eritin. 3 kahve fincanı unu ilave edin. Pembelesene dek kavurun.

Sonra sütü azar azar ekleyin.

1-2 dakika çatalla ezilmis patlıcanları, 2 kahve fincanı kaşar rendesini tavaya aktarın.

Ayri bir tavaya 2 çorba kaşığı margarini koyun. Küçük doğranmış soğanları pembelesene dek kavurun. Kıymayi ilave edin. 2-3 dakika sonra küçük doğranmış domatesleri, sivri biberleri, 3 kahve fincanı et suyunu ve tuzu ekleyin.

10 dakika sonra ateşten indirin. begendinin üzerine kıymalı harci koyup, servis yapın

Avatar photo
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yorumlar
İlk Yorum Yapan Siz Olun!
Online
0
Bugün
0
Dün
0
Tümü
0
Yemekmoda.com 2024 © Tüm Hakları Saklıdır