Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Ana Sayfa»Videolu Tarifler»ANADOLU ÇORBASI
Videolu Tarifler
ANADOLU ÇORBASI
Avatar photo
   • 2 Yıl Önce
👍
0
👎
0

Buram buram Anadolu kokan nefis bi çorba Diğer adıyla baklıyat çorbası olan bu çorbayı şiddetle denemenizi tavsiye ederim

Anadolu Çorbası Malzemeleri;
3 yemek kaşığı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı yeşil mercimek
2yemek kaşığı pirinç̧
2 yemek kaşığı bulgur
1,5 lt su
Terbiyesi için:
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
Sosu için:
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı ucuyla karabiber
1,5 tatlı kaşığı kuru nane
Anadolu Çorbası Yapılışı;
Bakliyatlarımızı yıkayıp tencereye alalım.Suyunu ilave edip yumuşamaya bırakalım.

Benim yeşil mercimeğim dondurucuda haşlanmış olduğu için sonradan ekledim.
Yumuşayan bakliyatlarımıza terbiyesi hazırlanır.

Yoğurt,yumurta ve unu pürüz kalmayacak şekilde çırpalım.Kaynayan tencereden 1 kepçe alıp terbiyeyle karıştıralım.

Hızlıca çırpalım.Ardından tenceremize ılave edip kaynayana kadar karıştıralım.Sosu için tavaya yağı alalım.Küp küp doğranmış soğanı ilave edip pembeleşsene kadar kavuralım.

Baharatları ilave edip 2 dakıka kızdırıp tencereye ekleyelim.Sıcak servis edelim.Afiyet olsun.

Avatar photo
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
 345
Kıymalı Zarf Böreği
   •   2 Yıl Önce
 279
ETLİ PATLICAN KAPAMA
   •   2 Yıl Önce
 306
FIRINDA ET SOTE
   •   2 Yıl Önce
Yorumlar
İlk Yorum Yapan Siz Olun!
Ziyaretçiler
Online
Bugün
Dün
Tümü
Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yemekmoda.com 2024 © Tüm Hakları Saklıdır