Bircher Müsli için Malzemeler

• 1/2 su bardağı süt
• 1 kase yulaf
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1/4 bardak elma suyu
• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 adet orta boy elma
• Bir tutam tarçın

Üzeri için:

• Çilek
• Muz
• Yaban mersini
• Ahududu
• Kuruyemişler (isteğe göre)

Bircher Müsli Nasıl Yapılır?

• Öncelikle süt, elma suyu, limon suyu ve yulafı bir kasede karıştırın.
• Bu karışımı streç filmle örtün ve bir gece buzdolabında bekletin.
• Ertesi gün karışımın içerisine bal ekleyin. Elmayı rendeleyin ve karışıma ilave edin.
• Ardından yoğurt ve tarçın ilave ederek kıvam alana kadar karıştırın.
• Üzerini sevdiğiniz meyve ve kuruyemişlerle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.