Browni Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta

150 gr bitter çikolata

125 gr tereyağ

4 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 su bardağı ceviz iri çekilmiş

1 su bardağı un

Çilek Sosu

1/2 kg çilek

1 çay bardağı toz şeker

1 tepeleme yemek kaşığı nişaşta

Browni Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir ufak teceremize tereyağ koyalım.

İçine çikolatalarımızı koyalım.

Ocakda çikolatalarımızı eritelim.

Kenara alalım. Bir kasemize yumurtalarımızı kıralım.

İçine toz şekeri koyalım. İyice çırpalım.

Ayrı yerde kuru malzemeleri karıştıralım.

Kuru malzemeleri yumurta ve şekere ekleyelim.

Spatulayla karıştıralım.

Ardından erittiğimiz çikolataları yavaş yavaş ekleyelim. Karıştıralım.

En son cevizimizi katalım. Karıştıralım.

20*20 fırın kabımıza yağlı kağıt serelim.

Browniyi boşaltalım.

Önceden ısıtılmış 170°c fırında 20 dakika pişirelim.

Ilınmaya bırakalım.

Çilek sosumuz için çilekleri temizleyelim. Yıkayalım.

Robottan geçirelim. Tenceremize çilekleri koyalım.

İçine toz şeker ve nişaşta katalım. Çırpalım.

Ateşte koyulaşınca ocakdan alalım. Servis zamanı sosumuzla servis yapabiliriz.