Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
   • 3 Yıl Önce
👍
0
👎
0

Mutfak: Türk

Süre: 40dk

MALZEMELER

1 kg patlıcan

4 yemek kaşığı un

750 gr domates

10 diş sarmısak

100 gr ceviz

1/2 çay bardağı zeytin yağı

YAPILIŞ TARİFİ

Patlıcanları yuvarlak olarak kesin. Tuzlu suda biraz beklettikten sonra kızartın. Isiya dayanikli bir fırın kabına dizin. Domatesleri soyup rendeleyin, sarımsakları soyun ve iyice ezin.

Unu zeytin yağında kavurup, içine domates, sarmısak ve tuz katın. Pütürsüz ve koyu kivamli olunca sirke ve dövülmüs ceviz içini ilave edin.

Hazirladiğiniz sosu patlıcanların üzerine döküp, en üstü kizarıp, kesilicek katıliga ulasana kadar fırınlayin. Soguyunca da dilimlere keserek servis yapın.

Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Bu İçeriğe Tepkiniz Nedir?
😡
0
Çok Kızdım
😥
0
Üzüldüm
👍
0
Beğendim
👎
0
Beğenmedim
😆
0
Çok Güldüm
😱
0
Şok Oldum
Yorumlar
İlk Yorum Yapan Siz Olun!

Yükleniyor...

Ziyaretçiler
Online
Bugün
86
Dün
42
Tümü
Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yemekmoda.com 2025 © Tüm Hakları Saklıdır