Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Et Yemekleri Yemek Tarifleri
CİĞER KAVURMA
Avatar photo
   • 2 Yıl Önce
👍
0
👎
0
💖
0

Malzemeleri

1 kilo ciğer

200 Gr kuyruk yağı

2 adet kuru soğan

4-5 tane biber

1 tane kapya biber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kekik

Tuz

Hazırlanışı

İlk olarak ciğerimizi satır veya bıçakla ince ince kıyalım

2 su bardağı soğuk su ekleyip 20-25 dk haşlayalım

Daha sonra haşlanan ciğerin suyunu süzelim

Kuyruk yağı ile saç tavamızı yağlayalım ve ciğerimizi ekleyelim kısık ateşte 10 dk kavurup üzerine kuru soğan ve biberlerimizi ekleyip kapağını kapatalım.bu şekilde yarım saat kısık ateşte yavaş yavaş pişmeye bırakalım.

baharatları ekleyelim.daha sonra iç yağı eritip üzerine dökelim tuzunu atalım.

Avatar photo
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
 274
BALKABAKLI KEK
   •   2 Yıl Önce
 304
ELMALI LABNELİ PASTA
   •   2 Yıl Önce
 287
KIBRIS TATLISI
   •   2 Yıl Önce
 302
BORANİ
   •   2 Yıl Önce
Yorumlar
    • Avatar photo
      Adnan 2 Yıl Önce
      0

      Kuzu ciğer mi yoksa dana ciğer mi daha iyi oluyor

Online
0
Bugün
0
Dün
0
Tümü
0
Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yemekmoda.com 2024 © Tüm Hakları Saklıdır