Malzemeler

     Kek için

2 yumurta

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı şeker

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

2,5 çay bardağı un

      Kreması için

1 paket hazır vanilya puding

500 ml süt

2 yemek kaşığı şeker

     Üzeri için

500 gr çilek

1 paket pasta jölesi

     Hazırlanışı

Öncelikle keki hazırlayalım.

Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.

Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip beyazlayana kadar karıştıralım. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.

Yağlanmış ve çok az unlanmış tart kalıbına harçı dökelim.

Önceden ısıtılmış fırınımızda 180­°c ısıda 25-30 dakika pişirelim.

Pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla anlayabiliriz. Kürdan kekten temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Fırından çıkardığımız kekimizi ılımaya bırakalım.

1 paket vanilya puding paketindeki tarife uygun yapın.

Kek soğuduktan sonra kalıbı ters çevirerek çıkaralım ve kremayı üzerine dökelim. 4 parçaya kestiğimiz çilekleri üzerine dizelim.

Sonrasında üzerine bir paket pasta jölesi pişirip dökelim. 2-3 saat buzdolabında bekletildikten sonra servise hazır afiyet olsun.