Domatesli Çıtır Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağ
4-5 yemek kaşığı domates püresi
1 avuç maydonoz ( fesleğen varsa daha güzel olur )
Rendelenmiş kaşar
Tuz, karabiber
Domatesli Çıtır Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağına püreyi, baharatları, bir tutam kaşarı ve kıyılmış maydanozu ekleyip iyice ezdik.
Baget ekmekleri ortadan kesip ekmeklerin üzerine harcı sürdük, en üste kalan kaşar peyniri gezdirdik.
200 derecelik fırında kaşar eriyip ekmek çıtırlaşana kadar pişirdik.
Afiyetler olsun.