Malzemeleri
250 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
4 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı sirke
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpelim
İç harcı için
6-7 elma rendelenmiş
1-5 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz
Hazırlanışı
Hamuru yoğurup 5 tane eşit beze yapıp tek tek hafif nişasta ile yuvarlak ince açalım ve 8 eşit parçaya kesip iç harcından koyup katlayalım ve tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180°c fırında kontrollü şekilde hafif kızarana kadar pişirelim.Piştikten sonra 10 dk dinlendirip üzerine pudra şekeri serpeleyelim.
