– Glutensiz

– Süt ürünsüz

– İlave yağsız

Enginar Püresi Tarifi İçin Malzemeler

2 büyük temizlenmiş enginar

2 yemek kaşığı tahin

1 limonun suyu

1-2 diş sarımsak

Kimyon

Tuz

Enginar Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?

Enginarları çelik tencereye koyup üzerlerine yarımşar limon suyu koyalım.

Tencerenin dibine 1-2 parmak kaplayacak kadar kaynar su ekleyelim.

Yaklaşık 1 saat orta/kısık ateşte pişirelim.

Enginarları ve diğer malzemeleri pürüzsüz olana kadar robotta geçirelim.

Afiyet olsun.