– Glutensiz
– Süt ürünsüz
– İlave yağsız
Enginar Püresi Tarifi İçin Malzemeler
2 büyük temizlenmiş enginar
2 yemek kaşığı tahin
1 limonun suyu
1-2 diş sarımsak
Kimyon
Tuz
Enginar Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?
Enginarları çelik tencereye koyup üzerlerine yarımşar limon suyu koyalım.
Tencerenin dibine 1-2 parmak kaplayacak kadar kaynar su ekleyelim.
Yaklaşık 1 saat orta/kısık ateşte pişirelim.
Enginarları ve diğer malzemeleri pürüzsüz olana kadar robotta geçirelim.
Afiyet olsun.