Sizin arkadaşınızla favori yemeğiniz nedir?
Sokak pilavcılarını aratmayacak bir tarif
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı pirinç
500gram kuzu kuşbaşı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Etlerimizi düdüklüde güzelce haşlıyoruz.Daha sonra etin suyundan ayırıyoruz
.Prinçlerimizi tereyağında güzelce kavuruyoruz daha sonra tuzunu ekleyip ayırdığımız et suyundan 2 su bardağı ekliyoruz.ayrıca 2 su bardağına yakın normal sıcak su ekliyoruz ama yinede siz suyun miktarını kendinize göre ayarlayınız ve pişiriniz .
Daha sonra bir tencereye haşladığımız etleri 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile kavuruyoruz üzerine tuz ve karabiber atıyoruz karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.Üzerine haşlanmış nohutlarımızı diziyoruz.Sonrada pişirdiğimiz pilavıda üzerine koyup güzelce diziyoruz ve ters çeviriyoruz
