500 gram yeşil fasulye
1su bardağı pirinç
1 adet kırmızı biber
1 adet soğan
3 adet orta boy domates
Tereyağ, sıvı yağ, tuz
Fasulyeleri 1 cm kadar kesin bol suyla yıkayın. Bu arada pirinci ılık suda ıslatın.
Dogradığınız Soğanı, biberi yağınıda ekleyip pişirin. Üzerine domatesleri ve fasülyeyi ekleyip ara ara sıcak su vererek pişirin kavurur gibi yani.
Fasülye pişmeye yakın pirinci ilave edip üzerine suyunu koyup kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun