Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Ana Sayfa»Patlıcan Yemekleri»Yemek Tarifleri»FIRINDA PATLICAN MUSAKKA
Patlıcan Yemekleri Yemek Tarifleri
FIRINDA PATLICAN MUSAKKA
Avatar photo
   • 2 Yıl Önce
👍
0
👎
0

Malzemeler

1 kilo patlıcan

Yarım kilo kıyma

Sıvı yağ

1 tane kuru soğan

2-3 diş sarımsak

2-3 adet kabuğu soyulmuş domates

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

Yarım demet maydonoz

Tuz

     Sosu için

2 su bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı salça

1 çay kaşığı biberiye

      Üzeri için

Domates ve yeşil biber

       Hazırlanışı

İlk olarak kıymamızı sıvı yağ ile çevirelim.

Üzerine doğranmış kuru soğan ve sarımsağı ekleyip çevirmeye devam edelim.

Soğanları biraz çevrilince kabuğu soyulmuş doğranmış domatesleri ekleyip baharatları koyalım 5 dakika daha çevirip ocağımızı kapatalım ve üzerine ince kıyılmış maydonozu ekleyip tekrar karıştıralım.

Daha sonra patlıcanlarımızı kızartıp tepsiye düzelim.

Üzerine hazırladığımız kıyma harcını ekleyip yayalım.

Daha sonra salça sosunu hazırlayıp tuzunu atıp yemeğinizin üzerine dökelim.

En son domates ve biberle süsleyip önceden ısıtılmış 180°c fırında üzeri açık olarak 40 dakika pişirelim.

Avatar photo
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
 257
Patatesli Sulu Köfte
   •   2 Yıl Önce
 404
Oba Çorbası Tarifi
   •   1 Yıl Önce
 245
Tavuklu Nohutlu Pilav
   •   2 Yıl Önce
 533
VEGAN MAKARNA
   •   2 Yıl Önce
Yorumlar
İlk Yorum Yapan Siz Olun!
Online
0
Bugün
0
Dün
0
Tümü
0
Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yemekmoda.com 2024 © Tüm Hakları Saklıdır