Fırında Somon Ve Kuşkonmaz Tarifi Nasıl Yapılır?
Somonun Faydaları
Yüksek oranda omega 3 içerir. Protein, çeşitli vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besindir.Günlük protein ihtiyacının büyük bölümünü karşılar. 85 gram somon balığında yaklaşık 22
Bir fırın tepsisine önce alüminyum folyoyu yayalım.
Üzerine pişirme kağıdını koyalım. Besinler ile alüminyum folyonun temas etmemesi önemli
Somonu derisi alta gelecek şekilde yayalım.
Kuşkonmazların saplarını iki parmak kesip yıkayalım.
Kurulayıp somonun yan taraflarına dizelim.
Bir fırça ile zeytin yağı sürelim.
Tuz ve baharatlar ile süsleyelim.
Alüminyum folyoyu bir bohça gibi kıvıralım.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.
