Hindistan Cevizli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı İçin

2 paket burçak bisküvi

1 kahve fincanı fındık veya tuzsuz badem

100 gr eritilmiş tereyağı

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Dolgusu İçin

1 paket sıvı krema

2 poşet krem şanti

200 gr labne

yarım çay bardağı süt

140 gr beyaz çikolata

Hindistan Cevizli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvi ve fındıkları robottan geçirin.Üzerine eritilimiş tereyağı ve hindistan cevizini ekleyip karıştırın.Bir kaşık yardımıyla 24 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanına ve yanlarına(yarısına gelecek kadar) eşit şekilde yayın ve buzdolabına alın.

Krema ve krem şantileri katılaşana kadar mikserler çırptıktan sonra üzerine labne ve sütü ekleyip tekrar çırpın.Daha sonra benmari usulü eritip soğuttuğumuz (burası önemli ılık veya sıcak olmaması lazım oda ısısına gelince karışıma ekliyoruz)çikolatayı karışıma ekleyip karıştırın.

Karışımı bisküvileri yaydığımız kalıbın ortasına eşit şekilde yaydıktan sonra buzdolabında en az 5 saat bekletin. Her bir dilime gelecek şekilde hindistan cevizli çikolata ekleyebilirsiniz (rafaello vb)

Afiyet olsun.