Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1.5 su bardağı un

Sosu İçin

1.5 su bardağı süt

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı kakao

80 gr çikolata

Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekerimizi iyice çırpalım.

İçine sıvıyağ ve süt ekleyelim. Karıştıralım.

Daha sonra vanilya , kabartma tozu ve unumuzu koyalım. Karıştıralım.

Kek kalıbımızı yada borcamı iyice yağlayalım.

Kek harcımızı boşaltalım.

Önceden ısıtılmış 180°c fırında 25 dakika pişirelim.

Keki almadan mutlaka bıçak yardımıyla pişmesini kontrol edelim.

Kek pişerken sosumuzu hazırlayalım.

Ocağımıza ufak bir tencere koyalım, çikolata harıç sos malzemelerini koyalım.

İyice ısıtalım. Ocakdan alıp. İçine çikolatayı kıralım. Karıştıralım.

Keki fırından çıkaralım.

10 dakika soğutalım.

Derince kek yerimiz varsa sosu üstüne gezdirebiliriz.

Keki önce keselim. Kekin bazı noktalarına kürdanla delikler açalım.

İyice sos çeksin diye ve üzerine sosumuzu gezdirebiliriz. Üzerini süsleyerek servis edebiliriz.