Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Ana Sayfa»Çorba Tarifleri»Yemek Tarifleri»Kabaklı Soğuk Çorba Tarifi
👍
0
👎
0
💖
0
Çorba Tarifleri Yemek Tarifleri
Kabaklı Soğuk Çorba Tarifi
Avatar photo
   • 9 Ay Önce
Kabaklı Soğuk Çorba Malzemeleri
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 adet soğan
  • 2 adet patates
  • 8 adet kabak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 4 bardak su
  • 1 bardak süt
  • 1 çay kaşığı soya sosu
  • Üzeri için dereotu
Kabaklı Soğuk Çorba Nasıl Yapılır?
  1. Büyük bir tavada soğanları tereyağ ile kavurun.
  2. Soğan karamelize olmaya başlayınca küçük doğranmış patatesleri ve kabakları ekleyin.
  3. Baharatları da ilave edip 5 dakika kavurun.
  4. Baharatları ilave edin.
  5. Büyük bir tencereye suyu koyun ve kaynatın.
  6. Tavadaki karışımı tencereye boşaltın ve 15 dakika kadar kaynatın.
  7. Patates ve kabaklar yumuşadıktan sonra tencereyi kapatın ve çorbayı blenderdan geçirin.
  8. Blenderdan geçirdikten sonra sütü ilave edin 2-3 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
  9. Son olarak soya sosunu ekleyin ve soğuduktan sonra servis edin.
Avatar photo
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yorumlar
İlk Yorum Yapan Siz Olun!
Yemekmoda.com 2024 © Tüm Hakları Saklıdır