Kahveli Pekmezli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
2 silme çorba kaşığı granül kahve
1/2 su bardağı pekmez
1/2 çay fincanı buğday nişaştası
1/2 çay fincanı buğday unu
2 yumurta
Üstü için
Damla çikolata
Kahveli Pekmezli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kabımızda yumurtaları kıralım.
İyice köpük olana kadar çırpalım.
Onu tenceremize alalım.
Pekmez ve soğuk sütü ekleyelim. Çırpalım.
Nescafemizi küçük bir kaseye koyalım.
İçine az su koyup eritelim.
Bunuda tenceremize ekliyelim.
Ardından nişaşta ve un ekleyip topaklanmaması için çırpalım.
Kısık ateşde yavaş yavaş pişirelim.
Muhallebimiz koyulaşınca kaselerimize pay edelim.
Buzdolabında soğutalım.
Servis zamanı üzerine damla çikolatayla servis edebiliriz.
Afiyet bal şeker olsun.
