Mutfak: Bilinmiyor
Süre: 20 dk
MALZEMELER
200 gram karides (daha önce haşlanmış ve ayıklanmis. Yaklasık 15 adet cimcime karides)
100 gram mayonez
100 gram süt kreması (arzuya tabi)
2 çorba kaşığı sizma zeytin yağı
1 yemek kaşığı Tabaşco (aci biber sosu)
1 küçük kuru soğan
2 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı limon suyu
5 adet marul yaprağı
YAPILIŞ TARİFİ
Mayonez, krema, zeytin yağı ve aci biber sosunun yarısını karıştırın. Soğanı soyup ince halkalar halınde doğrayın. Üzerine bolca tuz serpip ovun.
Bol su ile yıkayıp mayonezli karışıma katın. Marul yapraklarını iyice yıkayıp süzdükten sonra enine şeritler halınde doğrayip genis bir salata kabına alın.
Karidesleri yaklasık bir santim boyunda küçük parçalara ayirin, yapraklara ekleyin. Karışımı arzunuza göre kararinca tuzlayıp hazirladiğiniz sosu üzerine dökün ve iyice karıştırın.