Kek Kalıbında Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin
8-9 adet biber dolması
1 adet soğan
1 buçuk su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı salça
1 tutam maydonoz
1 bardak sıcak su
Domates veya domates sosu
Tuz karabiber Kırmızı Toz biber nane pul biber
Kek Kalıbında Fırında Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle bir tavaya sıvıyağ ekliyoruz soğanları kavuruyoruz ardından salçayı ekliyoruz ve yıkadığımız pirincleri maydonozu ekleyip tekrar kavuruyoruz suyunu domates sosunuda ekleyip baharatlarıda ekledikten sonra hafif suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Biberleri doldurup kek kalıbına diziyoruz
Üzerine salçalı sos yapıyoruz
200 derecede fırının el alt kısmında bir saate yakın pişiriyoruz bi 10’ dakikada üst kısma alıp pişirdikten sonra fırından çıkarıyoruz.Afiyet olsun.
