Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Ana Sayfa»Sebze Yemekleri»Yemek Tarifleri»Kıymalı Yağsız Kapuska
👍
0
👎
0
💖
0
Sebze Yemekleri Yemek Tarifleri
Kıymalı Yağsız Kapuska
Avatar photo
   • 2 Yıl Önce

Kıymalı Yağsız Kapuska Tarifi İçin Malzemeler

1/4 orta boy lahana

1 büyük boy havuç

250 gr orta yağlı dana kıyma

2 yemek kaşığı domates salçası

baharat

7 dilim kaşar

Kıymalı Yağsız Kapuska Tarifi Nasıl Yapılır?

Lahanaları orta boy kesip çelik tencere içine alalım ve kısık ateşte kapağı kapalı pişirmeye başlayalım, suyunu önce salıyor sonra çekiyor, o aşamada yaklaşık 1 küçük su bardağı kaynamış su ekleyelim, 40 dakika kadar kısık ateşte pişirdikten sonra içine havucu rendeleyelim ve 10 dakika daha pişirelim. Toplam 1 saate yakın pişmiş oldu.

Bir yanda kıymayı kavurup içine domates salçasını, biraz kaynamış suyu, baharatları( kimyon, tuz, kırmızı toz biner, sarımsak tozu, nane) ekleyelim ve bir taşım kaynatalım.

Lahanalı karışımı bir fırın kabına alalım, üzerine kıymalı sosu ekleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim. Üzerine kaşar dilimlerini ekleyip bir 10 dakika daha pişirelim.

Afiyet olsun.

Avatar photo
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yorumlar
İlk Yorum Yapan Siz Olun!
Online
0
Bugün
0
Dün
0
Tümü
0
Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yemekmoda.com 2024 © Tüm Hakları Saklıdır