Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler
8 kudüs hurma (büyük etli)
2 dolu yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı kadar yulaf unu
İçi İçin
Minik bir kase doğranmış çilek
Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Hurmaları 5 dakika kaynar suda bekletiyoruz suyunu süzüp çatalla iyice eziyoruz tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz orta boy bir kaseyi streçle kaplayıp içine hamuru koyuyoruz elimizle hamuru kaseye yayıyoruz ortasına çilekleri doldurup hamurun kenarlarını üstüne kapatıp yapıştırıyoruz en son üstünü hindistan cevizi ile süslüyoruz işte bu kadar, afiyet olsun.