Makarna, herkesin sevdiği, her zaman kurtarıcı olan bir yiyecektir. Özellikle de yoğun ve yorucu bir günün ardından, hızlı ve pratik bir yemek hazırlamak istediğimizde akla ilk gelen yemekler arasındadır. İster tek başına tüketin, ister yanında biraz yeşillik veya etle zenginleştirin, makarna lezzetli ve doyurucu bir seçenektir. Bugün sizlerle paylaşacağımız kremalı çeri domatesli makarna tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor.

Tek tavada Enfes tadıyla yapımı oldukça kolay bir makarna bırakıyorum mutlaka deneyin

Malzemeler

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yarım soğan ve 2 diş sarımsağı kavuruyoruz

2 tatlı kaşığı salça ekleyip kavurup üzerine 1 paket kremayı(200ml) ekliyoruz krema salça ve soğanlar özleşince içerisine 400 ml sıcak su ekliyoruz.

200 gram makarna 10 adet çeri domatesi ekleyip üzerine 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşı toz biber 1 çay kaşığı köri ekleyip son olarak 1 tutam maydonoz ekliyoruz

Altını kısıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun

Püf Noktaları

• Makarnayı al dente (dişe gelir) pişirin. Bu sayede hem lezzetli hem de yapış yapış olmayan bir makarna elde edersiniz.
• Domatesleri tencereye eklediğinizde bir çatal yardımıyla birkaç yerinden delin. Bu sayede domateslerin sıcaklık farkından patlaması engellenir.
• Sosu krema eklendikten sonra kaynatmamaya özen gösterin. Aksi halde krema çökebilir ve sosunuz pütürlü bir hal alabilir.

Makarna ile Servis Önerileri

Kremalı çeri domatesli makarnayı tek başına ya da yanında yeşilliklerle servis yapabilirsiniz. Özellikle roka veya taze fesleğen, makarnanın lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca yanında biraz tavuk veya dana eti de sunarak protein açısından daha zengin bir yemek haline getirebilirsiniz.