Kum Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1.5 su bardagı un

2 yemek kaşığı kakao

1 kabartma tozu

Kakaolu Kreması İçin

3 su bardağı süt

3 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı şeker

80 gr bitter çikolata

Keki ıslatmak içinde bir bardak süt

Üzerine çekilmiş kakaolu bisküvi

Kum Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır süt ilave edip bir tık daha çırpıp kuru malzemeler elenip ilave edilir mikserin düşük ayarında karıştırılır

Yağlı kağıt serilmiş borcama döküp 160 derecede pişirilir

Kek pişerken kremasını yapılır

Çikolata hariç diğer malzemeler karıştıralarak pişirilir altı kapatıp çikolata ilave edilir

Kek soğuyunca Yağlı kağıtla ters çevrilir üzerine bir bardak soguk süt dökülür kremayıda kekin üzerine döküp yaydırılır

Bisküviyide rondodan çekip üzerine dökülür buzdolabında 3-4 saat sonra servis edilir .