Lahana Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

(2 porsiyon)

4 yaprak lahana

1/2 avokado

1 tavuk göğsü

2 avuç rendelenmiş mozarella

Toz kırmızı biber, karabiber, tuz

Lahana Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

Lahana yaprakları kaynamış suda 5 dakika haşlayalım.

Soğuk suya alıp 1 dakika şoklayalım.

Yaprakları kurulayalım.

Avokadoyu ezelim.

Tavuğu baharatlayıp tavada önlü arkalı pişiriyoruz, elimizle şeritler halinde parçalıyoruz.

Lahana yapraklarının 2 tanesini üst üste koyuyoruz.

Üzerine avokadonun yarısını sürüyoruz.

Üzerine tavuğun yarısını yerleştiriyoruz.

Üzerine de 1 avuç rendelenmiş mozarellayı koyuyoruz.

Dolma sarar gibi sarıyoruz.

Yağsız tavada önlü arkalı 2 dakika mühürlüyoruz.Afiyet olsun.