Lahana Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
(2 porsiyon)
4 yaprak lahana
1/2 avokado
1 tavuk göğsü
2 avuç rendelenmiş mozarella
Toz kırmızı biber, karabiber, tuz
Lahana Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?
Lahana yaprakları kaynamış suda 5 dakika haşlayalım.
Soğuk suya alıp 1 dakika şoklayalım.
Yaprakları kurulayalım.
Avokadoyu ezelim.
Tavuğu baharatlayıp tavada önlü arkalı pişiriyoruz, elimizle şeritler halinde parçalıyoruz.
Lahana yapraklarının 2 tanesini üst üste koyuyoruz.
Üzerine avokadonun yarısını sürüyoruz.
Üzerine tavuğun yarısını yerleştiriyoruz.
Üzerine de 1 avuç rendelenmiş mozarellayı koyuyoruz.
Dolma sarar gibi sarıyoruz.
Yağsız tavada önlü arkalı 2 dakika mühürlüyoruz.Afiyet olsun.
