– Glutensiz
– İlave yağsız
Lahana Graten Tarifi İçin Malzemeler
(4 kişilik)
1 küçük lahana
4 yumurta
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, kırmızı pul biber, nane
Lahana Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Lahanayı yıkayıp ince ince doğrayalım.
Yapışmaz bir tencereye alıp “yağ koymadan” tencerenin kapağını kapatalım ve orta/kısık ateşte yaklaşık 45 dakika pişirelim. Lahanalar ne kadar yumuşarsa o kadar güzel oluyor.
Pişen lahanaları bir kaba alıp biraz ılınmasını bekleyelim.
İçine yumurtaları kıralım.
Biraz tuz ve baharatları ekleyelim.
Peynirin yarısını ekleyelim.
Malzemeleri iyice karıştıralım.
Bir fırın kabına alalım.
Üzerini kalan kaşar peyniri ile süsleyelim.
Önceden ısıttığımız 180°c fırında 25 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.
