Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
👍
0
👎
0
💖
0
Avatar photo
   • 1 Yıl Önce
Türk mutfağı, dünya çapında tanınan lezzetleriyle ünlüdür. Türk yemekleri, zengin baharatlar, taze sebzeler ve lezzetli etler ile hazırlanır. Bununla birlikte, Türk mutfağındaki birçok yemek, dünya çapında yaygın olmayan farklı lezzetleri içerir. Bu yemeklerden biri de lokum ettir. Lokum et, Türk mutfağındaki benzersiz bir lezzettir ve birçok yerel restoranda bulunabilir. Bu makalede, Türk mutfağındaki bu benzersiz yemeği, malzemelerini, nasıl hazırlandığını, besin değerlerini ve lezzetli tariflerini keşfedeceğiz.

Malzemeler

Dilimlenmiş dana bonfile Karabiber Zeytinyağ Tereyağ (taze kekikli zeytinyağ kullanım donmuş) En son tuz

Hazırlanışı

Etleri iki-üç cm kalınlığında dilinleyelim. Zeytinyağ, karabiber serpiştirip ovalayalım. Etleri tavaya alalım. Tereyağ, bir diş sarımsak ekleyip bir iki dakika kızartalım. Kızaranan etleri fırın kabına alıp tavada kalanları etlerin üzerine dökelim. 130° Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim. Biz tam pişmiş sevdiğimiz için bu sürede pişirdim. Fırından aldıktan sonra tuz serpiştirip servis edelim. Afiyet olsun

Püf Noktaları

Lokum et yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Eti küp şeklinde doğrayın, böylece etler daha hızlı ve eşit pişer.
  • Soğanlar ve etler birlikte kavrulmalıdır, bu şekilde etlerin lezzeti daha iyi olur.
  • Pişirme sırasında su eklemeyin, bu şekilde etler daha sulu ve lezzetli olacaktır.
  • Etler yumuşayana kadar pişirin, bu şekilde daha lezzetli ve kolay çiğnenen bir yemek elde edebilirsiniz.
  • Tuz ve baharatları pişirme sırasında ekleyin, bu şekilde lezzeti daha iyi olacaktır.
Lokum et yaparken bu püf noktalarına dikkat ederseniz, daha lezzetli ve başarılı bir yemek elde edebilirsiniz.
Avatar photo
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yorumlar
İlk Yorum Yapan Siz Olun!
Yemekmoda.com 2024 © Tüm Hakları Saklıdır