Mantar Dolma Tarifi İçin Malzemeler

1/2 kg büyük boy mantar

1 su bardağı kaşar peynir rendesi

2 dilim büyük dilim ekmek

1 çay kaşığı tereyağ her bir mantar için

1/2 çay bardağı süt

1/2 demet maydonoz

Tuz karabiber ve pulbiber

Mantar Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce mantarımızı temizleyelim.

Saplarını çıkaralım.

mantarlarımızı fırın tepsimize dizelim.

İçine tereyağ koyalım.

180°c fırında yumuşayana kadar pişirelim.

Fırından çıkınca çok sulu olursa biraz suyunu alalım.

Diğer tarafta içini hazırlayalım.

Ekmekleri rondoya koyalım. Çekelim.

Onu bir kaba alalım.

İçine kaşar rendesi , maydonoz , süt ve baharatları katalım.

Elimizle harcı toparlayalım.

Fırından çıkan mantarlara bu harçtan koyalım.

Üstünede kaşar rendesi koyalım.

Fırına verelim.

Kaşarlar eriyince kızarınca servis edebiliriz.

Afiyet olsun.