- Glutensiz

- İlave yağsız

- Süt ürünsüz

- Kalori: tavuk göğüs 240 kcal, mantar 77 kcal. Toplam 317 kcal.

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

1 tavuk göğsü (200 gr)

Mantar (350 gr)

1 er çay kaşığı tuz, kekik, pul biber

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsünü “yıkamadan” direkt küp küp doğrayıp tavaya atalım.

Açık/orta ateşte pişirmeye başlayalım.

Paralelde mantarların bacaklarını ayıralım.

Şapka kısımlarını yıkayalım (yıkamayanlar da olabilir)

Mantarları boyuna doğrayalım.

Tavaya atalım.

Üzerine tuz, kekik ve pul biberi ekleyelim.

Karıştırarak sotelemeye devam edelim.

5 dakika kapağını da kapatıp sotelemeye devam edelim.

Suyunu çekince ocağı kapatalım.

Afiyet olsun.