Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı sıcak su
6 su bardağı süt
1 çay kaşığı limon rendesi
1 paket vanilya (isteğe bağlı)
1 su bardağı şeker (şeker miktarını siz kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.tadını kontrolü ederek ekleyebilirsiniz
Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Tenceremize sıcak suyu ekleyip yıkanmış pirinçimizi ekleyelim.
Suyunu çekene kadar haşlayalım.
Suyunu çektikten sonra sütümüzü ekleyip yarım saat den fazla kaynatalım daha sonra şekeri ekleyip kıvam alana kadar kısık ateşte kaynatalım kıvamı geldikten sonra ocaktan indirip kaselere doldurup soğumaya bırakıyoruz.
Not:Sütlaç kıvamı için uzun süre kaynaması lazım
Üzerine toz tarçın antepfıstıgı ceviz portakal ve limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.siz kendi damak zevkinize göre süsleme yapabilirsiniz
