Takipte Kalın
👍
0
👎
0
💖
0
Köfte TarifleriPatates YemekleriYemek Tarifleri
Patatesli Sulu Köfte
 Yemek Moda  • 8 ay Önce

Malzemeler:

150-200 gr kıyma 1 kilo patates 1 Soğan 1 Diş sarımsak 2 Yemek kaşığı galeta unu 1 Tatlı kaşığı biber salçası 1 Çay kaşığı karabiber 1 Çay kaşığı kimyon 1 Çay kaşığı pulbiber 1 Tatlı kaşığı tuz 2 Yemek kaşığı un 1 Yemek kaşığı domates salçası 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ Yeteri kadar kaynar su 2 Tatlı kaşığı Vegeta (sebze çeşnisi)

Yapılışı:

Soğanı, sarımsağı küçük küçük doğrayın. Kimyon, karabiber, pulbiber, tuz, galeta unu ve biber salçasını kıymaya ilave edin ve yoğurun. Kıymadan ceviz büyüklügünde parçalar alın yuvarlak köfteler yapın. Yaptığınız köfteleri her tarafı una gelecek şekilde bulayın. Patatesleri soyup ceviz büyüklüğünde doğrayın. Tencereye sıvı yağı alın ısınınca köfteleri ilave edin ve kızartın domates salçasını ekleyin ve karıştın. Köfteler ve patatesleri bir parmak geçeçek şekilde suyu ve vegetayı ilave edin. Patatesler yumşayana kadar pişirin. Yapanlara şimdiden afiyet olsun

Püf Noktaları

  1. Köfte harcını yoğururken, malzemelerin homojen bir şekilde karışması için iyice yoğurun.
  2. Köfteleri hazırlarken ellerinizi hafifçe yağlayarak yapışmalarını önleyebilirsiniz.
  3. Köfteleri pişirirken, suyun içinde yavaşça kaynatın ve sık sık karıştırın. Bu sayede köfteler dağılmadan pişecektir.
  4. Domates sosunu kendiniz hazırlarsanız, yemeğin lezzeti daha da artacaktır. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayarak, soğan ve sarımsakla birlikte soteleyin ve ardından su ekleyerek kaynatın.
  5. Servis etmeden önce yemeği bir süre dinlendirirseniz, köfteler suyu daha iyi çeker ve lezzeti daha da güzel olur.
Bu püf noktalarına dikkat ederek patatesli sulu köfte yapabilir ve lezzetli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!
YemekModa.com, tarifler, kişisel bakım, güzellik ve moda konularını bir araya getiren kapsamlı bir platformdur. Sitemiz, lezzetli yemek tariflerinin yanı sıra güzellik ipuçları, cilt bakımı, saç bakımı, makyaj teknikleri ve moda trendleri gibi konularda kullanıcılarına ilham vermektedir. Amacımız, mutfak deneyimlerinizi zenginleştirirken aynı zamanda güzellik ve moda alanında kendinizi geliştirmenize yardımcı olmaktır. YemekModa.com, sizlere hem lezzetli tarifler sunarak hem de güzellik ve moda konularında bilgi ve rehberlik sağlayarak keyifli bir deneyim sunmayı hedeflemektedir.
Bunlar İlginizi Çekebilir
Yorumlar
İlk Yorum Yapan Siz Olun!
Tekil Ziyaretçiler
Başlangıç
08/09/2023
Bugün
0
Dün
0
Tümü
0
Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yemekmoda.com 2023 © Tüm Hakları Saklıdır