Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Ana Sayfa»Yemek Tarifleri»Hamur İşi Tarifleri»PEYNİRLİ ÇİĞ BÖREK
Yemek Tarifleri Hamur İşi Tarifleri
PEYNİRLİ ÇİĞ BÖREK
Avatar photo
   • 3 Yıl Önce
👍
0
👎
0

Peynirli Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı un

1 ,5 su bardağı ılık su (230 ml)

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı tuz

İçerisi için: eriyen peynir ve lor peniri

Kızartmak için: ayçiçek yağı

Peynirli Çiğ Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice yoğuralım.

Üzerini kapatıp 15 dk dinlendirelim.

Dinlenen hamuru 10 adet bezeye bölüp yuvarlayalım.

Her bezeyi orta boy tabak büyüklüğünde unladığımız tezgahta yuvarlak açalım.

Açtığımız hamurun yarısına peynir koyalım.Diğer yarısını üzerine kapatalım. Elimizle çok az bastıralım.

Kapattığımız hamurun kenarını bıçakla keselim ve çatalla kenarlarını bastıralım. Kenara alıp üzerini kurumasın diye bez ile kaptalım.

10 adet bezeyi aynı şekilde yapalım. Temiz bir bez ile üzerlerini kapatalım.

Kızartma tavasında bolca kızgın yağın içerisinde çevire çevire kızartalım.

Kızartırken kaşık yardımıyla üzerlerine kızgın yağ gezdirerek kızartalım. Bu şekilde kabarmasını sağlayalım.Kızaranları havlu kağıt üzerine alalım. Sıcak servis edelim.

Avatar photo
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Bu İçeriğe Tepkiniz Nedir?
😡
0
Çok Kızdım
😥
0
Üzüldüm
👍
0
Beğendim
👎
0
Beğenmedim
😆
0
Çok Güldüm
😱
0
Şok Oldum
Yorumlar
İlk Yorum Yapan Siz Olun!
Yorum yapabilmek için Giriş yapmalısınız.
Ziyaretçiler
Online
Bugün
86
Dün
42
Tümü
Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yemekmoda.com 2025 © Tüm Hakları Saklıdır