Mutfak: Amerikan
Süre: 25
MALZEMELER
1 büyük yeşil biber
1 büyük kırmızı biber
100 gr krem peynir
3 yemek kaşığı dövülmüs findik
3-4 sap ince doğranmış kereviz
1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
2-3 adet ince doğranmış zeytin
4 adet ince doğranmış yeşil soğan arzuya göre baharatlar
mayonez
1-2 adet domates
1 marul
1 katı yumurta
YAPILIŞ TARİFİ
Biberlerin çekirdeklerini ayıklayın. Peynir, kereviz, soğan, maydanoz, findik ve zeytini karıştırın. Bu karışımı arzu ettiğiniz baharatı koyarak mayoneze bulayin.
Biberleri bu karisim ile doldurun ve biraz sogumaları için bir süre buzdolabinda tutun. Servis yapmadan önce biberleri ince dilimleyin ve marul yapraklarının üstüne yerleştirin. Üzerlerini domates ve yumurta dilimleri ile süsleyin.
