Malzemeler

(Orta boy tepsi için)

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı portakal suyu

1 su bardağı irmik

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı un

1paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

      Şerbeti için

3 su bardağı şeker

3-5 su bardağı su

Çeyrek limon kabuğu ve portakal dilimi ekleyip kaynamaya bırakalım.

Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 10dk kaynatıp yarım kapatıyoruz. kekinden önce şerbetini hazır ediyoruz.

     Hazırlanışı

Yumurtayı ,vanilya ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz mikserle,sonra sıvı yağ,portakal suyu ve yoğurdunu ekleyip tekrar çırpalım.

Daha sonra irmik un ve kabartma tozunu ekliyoruz.

180°c 5 dakika önceden ısıtılmış fırında pişiyoruz.

Tatlımız 10 dakika dinlendikten sonra şerbeti ılık olarak döküyoruz.

Üzerine portakal dilimi,ceviz,Antep fıstığı veya Hindistan cevizi,dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Bu tarif orta boy tepsi için afiyet olsun.