Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Ana Sayfa»Kek Tarifleri»Portakallı Tarçınlı Kek
👍
0
👎
0
💖
0
Kek Tarifleri
Portakallı Tarçınlı Kek
Avatar photo
   • 9 Ay Önce

Portakallı Tarçınlı Kek için Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1 portakal kabuğu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-2,5 su bardağı un (un miktarı unun cinsine göre değişiklik gösterebilir)

Portakallı Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle şeker ve yumurtaları bembeyaz olana kadar çırpabildiğiniz kadar çırpalım.
  • Akabinde sıvı malzemeleri ekleyip sadece 30 saniye kadar çırpıyoruz.
  • En son bütün kuru malzemeleri un, kabarma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekliyoruz ve el çırpıcısı veya spatula ile karışıma yediriyoruz.
  • Daha öncesinde yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza döküp 180 derece de pişiriyoruz.

Portakallı Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Her fırının pişirme süresi farklıdır. Lütfen ara ara kontrol ediniz.
  • Un Ekledikten sonra eğer mikserle çırpmaya devam ederseniz, undaki gluten açığa çıkacağından kekiniz lastik gibi tabir ettiğimiz kıvamda olur.
  • Kuru malzemeler muhakkak elenerek eklenmeli.
  • Evet şimdi harika bir kek yapmanın tüm püf noktalarını biliyorsunuz 🙂 Hadi herkes mutfağa.
Avatar photo
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yorumlar
İlk Yorum Yapan Siz Olun!
Yemekmoda.com 2024 © Tüm Hakları Saklıdır