- Glutensiz

- İlave yağsız

- Toplam kalori: 428 kcal

Proteinli Yaz Kâsesi Tarifi İçin Malzemeler

100 gr dana kıyma

1/2 çay bardağı beyaz kinoa (1 çay bardağı soğuk su ile haşlanacak)

1/2 adet büyük pembe domates

1 orta boy soğan

1 limon suyu

3-4 tane ince yeşil biber

Tuz, baharat

Proteinli Yaz Kâsesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Ben kıymaları 100er gramlık paketlerde derin dondurucuya atıyorum. Böyle bir paketi direkt yapışmayan bir tencereye koyalım, kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirmeye başlayalım.

Bu arada domatesi küp küp, soğanı ince yarım ay şeklinde doğrayalım. Limonun suyunu sıkalım.

Kıymanın içine ince doğradığımız ince biberleri, kimyonu, pul biberi ve kırmızı toz biber ekleyelim.

Kıyma pişmeye yakın kinoayı haşlayalım.

Kinoa ve kıyma hazır olduğunda kaseye kinoayı, limon suyunu, tuzu, kıymayı, domates ve soğanı ekleyelim.

En son karıştırdım.

Afiyet olsun.

Kinoa nasıl haşlanır?

Kinoa kapaklı bir pişirme kabına alınır.

Üzerine 2 katı ölçüde soğuk su eklenir.

Kapak kapatılır.

Orta ateşte kaynayana kadar pişirilir.Kaynamaya başlayınca ocak en kısığa getirilir ve gözenek gözenek olana kadar pişirilir