Şahane soslu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
7-8 adet adet patates
1 küçük kutu konserve mısır
1 adet kırmızı soğan
8-9 adet kornişon turşu
3-4 dal taze soğan
Bir tutam maydanoz
Bir tutam dereotu
Sosu için
Yarım çay bardağı turşu suyu (kornişon turşunun suyunu kullandım)
1 tatlı kaşığı hardal
4 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
5-6 yemek kaşığı zeytinyağ
Şahane soslu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesleri kabuklarıyla yumuşayana kadar haşlayalım. Suyunu süzüp kabuklarını soyalım. Minik minik doğrayıp büyük bir kaseye alalım. Kırmızı soğanı incecik kesip elimizle yoğurup patatese ekleyelim.
Üzerine ince doğranmış taze soğan, maydanoz, dereotu, kornişon turşuyu ekleyelim. Mısırı da ekleyelim.Ayrı bir kasede sosu için tüm malzemeleri çırpalım. Patateslerin üzerine döküp harmanyalaım. Daha sonra servis tabağına alıp servis edelim. Afiyet olsun