Sebzeli Graten Tarifi İçin Malzemeler
4 orta boy patates
3 ince pırasa
2 tane havuç
2 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, toz kırmızı biber, karabiber
Üzeri İçin
Kaşar peynir
Sebzeli Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesleri yıkayalım. Soyalım dilim dilim şeklinde doğrayalım.
Pırasaları yıkayıp ince şekilde doğrayalım.
Havuçlarımızı temizleyelim ve rendeleyelim.
Tavamızı ocağa alalım.
Yağ kızınca patatesleri atalım.
Kızarmadan hafif yumuşayınca pırasayı ekleyelim. Karıştıralım.
İçine havuçlarımızı ekleyelim. Karıştıralım.
Sütü , mısır ununu ve baharatları ekleyelim. Karıştıralım.
Krema kıvamına gelince fırın kabını yağlayalım.
Harcımızı boşaltalım. Düzeltelim.
Üzerini kaşar rendesiyle kapatalım.
Önceden ısıtılmış 180°c fırına verelim.
Üzeri kızarınca servis yapalım. Afiyet olsun.
