Süzme Mercimek Çorbası Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• Yarım havuç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 500 ml su
• Tuz

Süzme Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Soğanları yemeklik doğrayın ve yağda kavurun.
2. Patates ve havuçları da ilave edin.
3. Mercimeği ilave edip suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
4. Patatesler yumuşadıktan sonra altını kapatın ve blenderdan geçirin.