Nohutları haşlayın. Suyu kaynatın. Köfteleri kendiniz hazırladıysanız küçük şekilde yuvarlayın. Hazır köfte kullanacaksanız köfteleri biraz küçültün. ...

Beyran, Gaziantep yöresine ait bir çorba, kışın severek yiyoruz. Umarım siz de beğenirsiniz. Sarımsakları soyun. Kuzu inciği, sarımsakları ve suyu düd...

Yağı büyük bir tencereye alın ve soğanları kavurun. Unu ekleyin ve unun rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. Kremayı ekleyin ve unun topaklanmam...

Bir tencerede salça, soğan, ve havuçları zeytinyağı ile kavurun. Sebzeler biraz yumuşadıktan sonra kinoa ve tavuk suyunu ekleyin. 2 bardak su ilave ed...

Soğanları yemeklik doğrayın ve yağda kavurun. Patates ve havuçları da ilave edin. Mercimeği ilave edip suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Patatesler y...

Orta ateşte tereyağını eritin. 5 dakika kadar soğanları tereyağında soteleyin. Mantarları doğrayın ve tencereye ekleyip 5 dakika daha soteleyin. Soya ...

Doğranmış soğanları ve kereviz saplarını zeytinyağıyla tencerede sotelerken içine sarımsağı ekleyin. Domates salçasını ve közlenmiş kırmızı biberleri...

Lokanta Usulü Terbiyeli Tavuk Çorbası Malzemeler 1 parça tavuk göğsü (kemikli olursa çok daha lezzetli olur) Haşladığımız tavuğun suyu (yaklaşık 6-7 su bardağı) 1 çay bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Terbiyesi için 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurtanın sarısı Çeyrek limon suyu 2 yemek kaşığı un Yapılışı Öncelikle […]

Malzemeler 500 ml su 600 gr kemiğinden ve derisinden ayırılmış tavuk but 2 küçük soğan 2 patates 2 havuç 2-3 diş sarımsak 3-4 yemek kaş. zeytinyağ 1 tepeleme yemek kaş. tereyağ 1-1,5 tatlı kaş. tuz Bir tutam karabiber 1 çay kaş. zerdeçal İnce kıyılmış maydanoz Terbiyesi için: 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 […]

Nekadar ismi çorba diye geçsede, bence çok besleyici ve sağlıklı bir sulu yemek Malzemeler Su bardağı ölçüsü: 200 ml 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 70 gram erişte (1 su bardağı) 70 gram tel şehriye (1 çay bardağı) 2 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı domates salçası […]