Beyran, Gaziantep yöresine ait bir çorba, kışın severek yiyoruz. Umarım siz de beğenirsiniz. Sarımsakları soyun. Kuzu inciği, sarımsakları ve suyu düd...
Tencerede 2 kaşık tereyağ eritilir ve un eklenip kavrulur. Rengi dönünce üzerine çırpılarak soğuk süt konur. Et suyu ilave edilip kaynayana kadar çır...
Bir tencereye su koyun ve 1 limonun suyunu sıkıp ilave edin. Kuru bamyaları limonlu suda ipli şekilde 15- 20 dakika kadar haşlayın. İplerinden çıkarın...
Yağı büyük bir tencereye alın ve soğanları kavurun. Unu ekleyin ve unun rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. Kremayı ekleyin ve unun topaklanmam...
Soğanları zeytinyağı ile kavurun. Üzerine havuçları ekleyin. Parçaladığınız tavukları ve suyu da ilave edin ve kaynatın. Kaynamaya yakın pirinçleri il...
Pancar, sarımsak ve soğanları dilimleyin. Tereyağını tencereye ekleyin. Soğan ve sarımsakları soteleyin. Baharatları da ilave edin. Pancarları da ekle...
Büyük bir tavada soğanları tereyağ ile kavurun. Soğan karamelize olmaya başlayınca küçük doğranmış patatesleri ve kabakları ekleyin. Baharatları da il...
Geniş bir kapta yoğurt ve sebze suyunu karıştırın. Diğer malzemeleri rondoda püre haline getirin. Püreyi yoğurt ile karıştırın. İçine 1 salatalık ve 1...
Bir tencerede soğanları sıvı yağ ile soteleyin. Sarımsakları da ilave edip 1 dakika kadar daha soteleyin. Fasulyeleri, su ve tavuk suyunu ekleyip 15 d...
Kabuklarını soyduğunuz domates, kuru soğan ve salatalıkları iri küpler halinde doğrayın. Sarımsakların kabuklarını soyun. Ortadan ikiye kesip, çekirde...
Beyran, Gaziantep yöresine ait bir çorba, kışın severek yiyoruz. Umarım siz de beğenirsiniz. Sarımsakları soyun. Kuzu inciği, sarımsakları ve suyu düd...
Tencerede 2 kaşık tereyağ eritilir ve un eklenip kavrulur. Rengi dönünce üzerine çırpılarak soğuk süt konur. Et suyu ilave edilip kaynayana kadar çır...
Bir tencereye su koyun ve 1 limonun suyunu sıkıp ilave edin. Kuru bamyaları limonlu suda ipli şekilde 15- 20 dakika kadar haşlayın. İplerinden çıkarın...
Yağı büyük bir tencereye alın ve soğanları kavurun. Unu ekleyin ve unun rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. Kremayı ekleyin ve unun topaklanmam...
Soğanları zeytinyağı ile kavurun. Üzerine havuçları ekleyin. Parçaladığınız tavukları ve suyu da ilave edin ve kaynatın. Kaynamaya yakın pirinçleri il...
Pancar, sarımsak ve soğanları dilimleyin. Tereyağını tencereye ekleyin. Soğan ve sarımsakları soteleyin. Baharatları da ilave edin. Pancarları da ekle...
Büyük bir tavada soğanları tereyağ ile kavurun. Soğan karamelize olmaya başlayınca küçük doğranmış patatesleri ve kabakları ekleyin. Baharatları da il...
Geniş bir kapta yoğurt ve sebze suyunu karıştırın. Diğer malzemeleri rondoda püre haline getirin. Püreyi yoğurt ile karıştırın. İçine 1 salatalık ve 1...
Bir tencerede soğanları sıvı yağ ile soteleyin. Sarımsakları da ilave edip 1 dakika kadar daha soteleyin. Fasulyeleri, su ve tavuk suyunu ekleyip 15 d...
Kabuklarını soyduğunuz domates, kuru soğan ve salatalıkları iri küpler halinde doğrayın. Sarımsakların kabuklarını soyun. Ortadan ikiye kesip, çekirde...