Tencerede 2 kaşık tereyağ eritilir ve un eklenip kavrulur. Rengi dönünce üzerine çırpılarak soğuk süt konur. Et suyu ilave edilip kaynayana kadar çır...
Tencerede 2 kaşık tereyağ eritilir ve un eklenip kavrulur. Rengi dönünce üzerine çırpılarak soğuk süt konur. Et suyu ilave edilip kaynayana kadar çır...