Tavuk Kanat Tarifi İçin Malzemeler

Sos malzemeleri

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı tatlı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

3 diş sarımsak

2 çay kaşığı kekik

Yarım çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı sıvıyağ

Tavuk Kanat Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına ekleyip iyice karıştıralım.

Tavuk kanatları içine ekleyip elimizle sosu kanatlara yedirelim.

Sonra aynı kabın üzerine streç geçirip 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.

Fırınımızı 190 derece alt üst ayar(fansız) ayarlayalım.

Fırın tepsisinin altına yağlı kağıt dizip, sosa buladığımız kanatları dizelim, üzerine ise ıslatıp elimizle buruşturduğumuz yağlı kağıdı yine elimizle açıp tavukların üzerini kapayalım ve fırına verelim.

50-60 dakika bu şekilde pişsin.

Arada açıp kontrol edin her fırının ayarı farklı,bazısı hızlı pişiriyor.

Eğer pişmişse üzerindeki yağlı kağıdı açın 5-10 dakika fırın ayarı 150’ ye çekerek pişirin.

Üzeri de iyice kızarsın çıtır olsun.