Unsuz Yağsız Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı çiğ badem

1/3 su bardağı hurma şekeri

1 yumurtanın akı

1 yemek kaşığı ham kakao

Unsuz Yağsız Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bademleri rondodan geçirelim.

Tüm malzemeleri iyice karıştırıp hamur haline getirelim.

Elimizi ıslatarak minik toplar haline getirelim.

Yaygın bir kaba biraz hurma şekeri koyalım (1/3 su bardağının dışında).

Hazırladığımız topları bu şekerin üzerine atıp topları hurma şekerine bulayalım.

Sonra hepsini yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine yerleştirelim.

Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 7-8 dakika pişirelim.

Pişen kurabiyelerin üzerini bir bardak ile bastırıp çatlak görüntüyü verelim.