Vanilyalı Çilekli Porridge için Malzemeler

• 1 bardak pirinç (Haşlanmış)
• 3,5 bardak süt (Tercihen badem sütü)
• 1/2 bardak toz şeker (Tercihen vanilya aromalı)
• 1 bütün vanilya çubuğu veya 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Üzeri için

• Çilek
• Kavrulmuş badem ve fındık parçaları
• Yulaf lapası (İsteğe bağlı)
• Mavi haşhaş tohumları (İsteğe bağlı)
• Taze kekik

Vanilyalı Çilekli Porridge Nasıl Yapılır?

• 4-5 tane çileği dilimleyin ve 1 yemek kaşığı toz şeker ilave ederek tavada pişirin. Elde ettiğiniz çilek sosunu soğumaya bırakın. Dilerseniz bu sosa da 1 çay kaşığı vanilya özütü ekleyebilirsiniz.
• Tüm malzemeyi tencereye alıp pişirin. Kaynama noktasına gelince altını kısıp sürekli karıştırarak 5-10 dakika daha pişirerek kıvam aldırın.
• Vanilya özütü yerine vanilya çubuğu ile pişirdiyseniz çubuğu içinden çıkarıp tatlıyı ocaktan alın.
• Çilek sos, taze çilek, haşhaş, taze kekik, fındık, badem ve yulaf ile tamamlayıp oda sıcaklığında veya soğuk olarak servis edin.