Yaz Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

 1 kg süt

 1 su bardağı toz şeker

 4 yemek kaşığı un

 4 yemek kaşığı nişaşta

 1 yemek kaşığı tereyağ

 1 paket vanilya

    İçine eklenenler

 15 adet çilek

 1 şeftali

 1 salkım üzüm

 5 adet kayısı

 5 adet burçak biskuvi

    Yaz Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır ?

Tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye koyalım.

Karıştıralım. Koyulaşınca tencereyi ocakdan alalım.

İçine tereyağ ve vanilya ekleyelim.

İyice karıştıralım.

Biraz soğuyunca meyvalar ve biskuvi kırılıp eklenir.

Kalıp strenç filmle kaplanır.

Muhallebi aktarılır.

Üstüne strenç film kaplanır.

Dolapda soğutulur.

Servis edileceği zaman ters çevirip servis edilir.

 Üzerini isteğe bağlı süsleyenilirsiniz.

Afiyet olsun.