Takipte Kalın
Ana Sayfa»Diğer Tarifler»Salata Tarifleri»YOĞURTLU KÖZ PATLICAN VE BİBER SALATASI
👍
0
👎
0
💖
0
Diğer TariflerSalata Tarifleri
YOĞURTLU KÖZ PATLICAN VE BİBER SALATASI
 Yemek Moda  • 1 sene Önce

Yoğurtlu Köz Patlıcan ve Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler

3 adet orta boy patlıcan

2 adet kırmızı kapya biber

1 su bardağı yoğurt çok sulu olmasın

1 diş sarımsak

Üzeri İçin

1-2 yemek kaşığı zeytin yağı

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

isteğe göre bir avuç kadar iri kıyılmış ceviz

Tuz

Yoğurtlu Köz Patlıcan ve Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanları ve biberleri üzerlerinde bıçak yardımıyla küçük delikler açıp közleyelim. Mümkünse odun ateşinde bu hem içinin beyaz kalmasını sağlar hemde köz tadıyla en lezzetli hali, yoksa ocakta oda mümkün ün değilse benim gibi fırında közleyelim.200 derecede 25-30 dakikada pişti çatal batırın yumuşadıysa olmuştur.

Közlenen patlıcanları ve biberlerin kabuklarını soyup doğrayın.

Tuz, ezilmiş sarımsak ve yoğurdu karıştırıp közlenmiş patlıcan ve biberleri de ilave edelim iyice karıştıralım.

Servis tabağına alalım. Üzerine zeytinyağında 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberle ısıtılmış cevizi dökelim.

YemekModa.com, tarifler, kişisel bakım, güzellik ve moda konularını bir araya getiren kapsamlı bir platformdur. Sitemiz, lezzetli yemek tariflerinin yanı sıra güzellik ipuçları, cilt bakımı, saç bakımı, makyaj teknikleri ve moda trendleri gibi konularda kullanıcılarına ilham vermektedir. Amacımız, mutfak deneyimlerinizi zenginleştirirken aynı zamanda güzellik ve moda alanında kendinizi geliştirmenize yardımcı olmaktır. YemekModa.com, sizlere hem lezzetli tarifler sunarak hem de güzellik ve moda konularında bilgi ve rehberlik sağlayarak keyifli bir deneyim sunmayı hedeflemektedir.
Bunlar İlginizi Çekebilir
Yorumlar
İlk Yorum Yapan Siz Olun!
Tekil Ziyaretçiler
Başlangıç
08/09/2023
Bugün
0
Dün
0
Tümü
0
Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yemekmoda.com 2023 © Tüm Hakları Saklıdır